प्याज के दाम ने मारी सेंचुरी, बीजेपी के लिए अब महंगाई डायन नहीं भौजाई: तेजस्वी

देश में इन दिनों सब्जियों के दामों में काफी इजाफा हो रहा है। आलू और प्याज की कीमतें तो आसमान को छू रही हैं। बिहार के सहरसा में चुनावी रैली को संबोधित करते हुए आरजेडी नेता तेजस्वी यादव ने सब्जियों की बढ़ती कीमतों को लेकर सरकार पर निशाना साधा है। तेजस्वी ने कहा कि महंगाई इन्हें डायन नहीं भौजाई नजर आ रही है। सहरसा में आरजेडी नेता तेजस्वी यादव ने कहा, ”प्याज का दाम सेंचुरी...

महंगे आलू से राहत मिलने के आसार नहीं, नवरात्र में बढ़ेगी खपत

बरसात का सीजन खत्म होने के बाद शाक-सब्जियों की नई फसल की आवक बढ़ने के साथ तमाम सब्जियों की कीमतों में थोड़ी नरमी आ सकती है। मगर आलू की महंगाई से बहरहाल राहत मिलने के आसार नहीं है, क्योंकि आगे नवरात्र शुरू हो रहा है और इस दौरान आलू की खपत हर साल बढ़ जाती है। देश की राजधानी दिल्ली स्थित आजादपुर मंडी में बीते कुछ दिनों से आलू का थोक भाव 12 रुपये से...

ताजा फल, सब्जियों के दाम में नरमी, लेकिन प्याज निकाल रहा आंसू

ताजा फल और सब्जियों की आवक में सुधार से कीमतों में नरमी आई है, लेकिन प्याज की महंगाई से उपभोक्ताओं के आंसू निकल रहे हैं। प्याज की बढ़ती कीमतों पर लगाम लगाने के लिए सरकार ने इसके निर्यात पर रोक लगा दी है, फिर भी मंडियों में आवक में सुधार नहीं आया है। दिल्ली-एनसीआर में प्याज का खुदरा भाव 50 से 60 रुपये प्रति किलो चल रहा है। बीते तीन महीने में प्याज का दाम...

सब्जियां और फल लेकर दिल्ली पहुंची पहली ‘किसान रेल’

दक्षिण भारत से सब्जियां और फल लेकर पहली किसान रेल दिल्ली पहुंच गई है। समाचार एजेंसी एएनआई के मुतबिक किसान रेल आंध्र प्रदेश के अनंतपुर से दिल्ली के आदर्श नगर रेलवे स्टेशन आ गई है। गाड़ी में 332 टन फल और सब्जियां हैं।   बुधवार को केंद्रीय कृषि और किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर और आंध्र प्रदेश के मुख्यमंत्री वाईएस जगन मोहन रेड्डी ने वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के जरिये हरी झंडी दिखा कर ट्रेन को रवाना...

दिल्ली में सब्जियों के दाम में हुआ इजाफा

देश की राजधानी दिल्ली में हाल बेहाल हैं। राष्ट्रीय राजधानी में सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं। दरियागंज सब्जी मंडी के एक विक्रेता की मानें तो कुछ दिनों पहले जिस आलू की कीमत 12-14 रुपये प्रति किलोग्राम थी, आज वही आलू 30 रुपये प्रति किलोग्राम के हिसाब से बिक रहा है। व्यापारी कहते हैं कि बरसात के चलते आवक कम है, जिसके कारण दाम में इजाफा हुआ है। जमाखोरी के कारण भी प्याज की कीमत...

सब्जियों संग दालें भी हुईं महंगी, 1 माह में 500 रुपये क्विंटल बढ़े दाम

सब्जियों की आसमान छूती महंगाई से परेशान उपभोक्ताओं को अब दाल के लिए अपनी जेब ज्यादा ढीली करनी होगी, क्योंकि बीते एक महीने में प्रमुख दलहनों के दाम में 500 रुपये प्रतिक्विंटल का इजाफा हो गया है। आगे त्योहारी सीजन में दालों की मांग के मुकाबले आपूर्ति का टोटा बने रहने की आशंका बनी हुई है, जिससे महंगाई और बढ़ सकती है। दाल कारोबारी बताते हैं कि घरेलू उत्पादन बीते दो साल में खपत के...

बेलगाम सब्जियों के दाम, 25 से 200 फीसदी बढ़ा भाव

कोरोना महामारी के संकट काल में अब खाने-पीने की चीजें भी महंगी होने लगी हैं। खासतौर से सब्जियों के दाम में बीते एक महीने में जोरदार इजाफा हुआ है। तमाम सब्जियों के खुदरा दाम में 25 फीसदी से 200 फीसदी तक की बढ़ोतरी हुई है। कोरोना महामारी के संकट काल में अब खाने-पीने की चीजें भी महंगी होने लगी हैं। खासतौर से सब्जियों के दाम में बीते एक महीने में जोरदार इजाफा हुआ है। तमाम...

‘मुसलमानों से सब्जी मत खरीदो’ बयान देने वाले भाजपा विधायक पर नाराज जेपी नड्डा

नई दिल्ली। भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) के राष्ट्रीय अध्यक्ष जेपी नड्डा ने उत्तर प्रदेश के देवरिया जिले की बरहज विधानसभा सीट से विधायक सुरेश तिवारी के आपत्तिजनक बयान पर नाराजगी जताई है। विधायक ने मुस्लिमों से सब्जी न खरीदने की अपील की थी। उधर हरदोई के गोपामऊ के विदाय श्याम प्रकाश ने भी इसी तरह के बयान दिए थे। इन बयानों को गंभीरता से लेते हुए पार्टी की प्रदेश इकाई ने उन्हें कारण बताओ नोटिस...

आवक बढ़ने के बावजूद महंगी हुईं सब्जियां, घबराहट में खरीदारी में आई तेजी

नई दिल्ली: थोक मंडियों में आवक बढ़ने के बावजूद गुरुवार को आलू, टमाटर समेत अन्य सब्जियों और फलों के दाम में इजाफा हुआ। थोक मंडियों से लेकर खुदरा दुकानों तक आलू, टमाटर, गोभी, भिंडी समेत तमाम सब्जियों की कीमतों में वृद्धि दर्ज की गई। खुदरा कारोबारियों ने बताया कि बुधवार को सब्जियों और फलों की जोरदार बिक्री होने से उनका स्टॉक खाली हो गया था, इसलिए उन्होंने अपनी खरीदारी बढ़ा दी है।  बता दें कि...

दाल के दाम ने पकड़ी चाल, त्योहारी सीजन में बिगड़ा रसोई का बजट

नई दिल्ली: बरसात के चलते पहले प्याज, लहसुन, टमाटर व हरी सब्जियों की महंगाई ने आम उपभोक्ताओं की जेब काटी, लेकिन अब दालों के दाम बढ़ने से इस त्योहारी सीजन में गृहणियों के रसाई का बजट बिगड़ गया है। बीते एक सप्ताह में देश के प्रमुख बाजारों में उड़द के दाम में 450-850 रुपये प्रति कुंटल का इजाफा हुआ है। उड़द के साथ-साथ मूंग, मसूर और चना के दाम में भी वृद्धि हुई है। दलहन...

टमाटर ऐसे आपकी रंगत में लाएगा निखार…

टमाटर का इस्तेमाल आपने अभी तक सिर्फ सब्ज़ियों या सलाद में किया होगा। लेकिन अब इसे खाने के साथ-साथ चेहरे पर भी लगा सकते हैं। विटामिन सी और लाइकोपीन से भरपूर टमाटर में एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण पाए जाते हैं, इस वजह से यह शरीर को अंदर से ही नहीं बल्कि बाहर से भी खूबसूरत बनाता है। बस जरूरी है इसे सही तरीके से इस्तेमाल करना। यहां टमाटर के 5 ऐसे ब्यूटी फायदों के...

गर्मियों में स्वस्थ रहने के लिए डाइट में शामिल करें टमाटर, जुकिनी, दही

रसदार फल, सब्जियां और दही जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से आप डिहाइड्रेशन, त्वचा की संवेदनशीलता,और साथ ही साथ विटामिन और खनिज की कमी जैसी गर्मियों की बीमारियों से दूर रह सकते हैं। आत्मांतन वेलनेस सेंटर के वेलनेस डायरेक्टर मनोज कुट्टेरी और फिट्रिशन-न्यूट्रिशन फॉर लाइफ के संस्थापक और निदेशक राहिला हसन ने गर्मियों को मात देकर मौसम का आनंद लेने के कुछ उपाय बताए हैं? -टमाटर : टमाटर एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन सी से भरपूर होते...

लोगों की थाली से गायब हुए टमाटर-प्याज, दाम ने छुए अासमान

विधानसभा चुनाव के चलते पहाड़ी प्रदेश हिमचाल में चुनावी महौल ज़ोरो पर है। साथ ही सब्जियों के भाव भी असमान छू रहे हैं। जिसकी वजह से सब्जियां आम आदमी की पहूंच से दूर होती दिख रही हैं। एक ओर जहां लोग चुनावी माहौल में सीटों की घटत-बढ़त में लगे हैं तो दूसरी ओर घर का बजट गड़बड़ा रहा है। सब्जियों के दाम बढऩे से अब यह आम आदमी की पहुंच से दूर होती जा रही...

दिल्ली के सब्जी बाजार में 30 के पार पहुंचा टमाटर

बारिश का असर दिल्ली के सब्जी बाजार पर दिखने लगा है। हरी सब्जियों की कीमतें बढ़ गयी हैं, लेकिन टमाटर कुछ ज्यादा ही महंगा हो गया है। हफ्ते भर में टमाटर की कीमतें दोगुनी हो चुकी हैं। फिलहाल दिल्ली की सब्जी मंडियों में टमाटर 30 से 35 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। जबकि सब्जी विक्रेताओं के मुताबिक हफ्ते भर पहले टमाटर की कीमत 15 से 18 रुपये प्रति किलो तक थी। वहीं, फ्रेंच बीन,...

सब्जियां, सूखे मेवे वजन घटाने में है मददगार

अगर आप भी अपना वजट घटाना चाहते हैं तो शाकाहारी भोजन की आदत डालिए। एक नए शोध में पता चला है कि दिन में दो बार सब्जियां, अनाज, फलियां और सूखे मेवे जैसे पारंपरिक कम कैलोरी वाले आहार शरीर के वजन को कम करने में कारगर हैं। शोधार्थियों ने कहा कि शाकाहारी भोजन से मांसपेशियों का वजन कम होता है, जिससे शर्करा और वसा चयापचय में सुधार होता है। वाशिंगटन डीसी के फिजियशन कमेटी फॉर...

फल और सब्जियां रक्तचाप घटाने में मददगार

पोटैशियम से भरपूर भोजन, जैसे शकरकंद, एवोकैडो, पालक, फलियां(बींस), केला खाने और यहां तक कि कॉफी पीना आपके रक्तचाप को घटाने में मददगार हो सकता है। दक्षिण कैलिफोर्निया की यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसीन के केक स्कूल में प्रोफेसर एलीसिया मैक्डोनो ने कहा, “सोडियम की कम मात्रा लेना कम रक्तचाप बनाए रखने के लिए सुस्थापित विधि है। लेकिन साक्ष्य बताते हैं कि पोटैशियम युक्त भोजन की मात्रा बढ़ाना भी उक्तरक्तचाप में प्रभावी हो सकता है।” उक्तरक्तचाप विश्व...

इन फल और सब्जियों के छिलके खाने से बनेगी अच्छी सेहत

बहुत कम लोगों को पता हैं की कौन-कौन सी सब्जियां हमारी अच्छी सेहत बनाती हैं। क्या आपको पता है की कई फल और सब्जियां के छिलके बेहद फायदेमंद होते हैं। हम आपको बताएगें सब्जियों के छिलकों के फायदे। जिसे खाने से आपको भारपूर मात्रा में विटामिन प्राप्त होगा। फल और सब्जियों के छिलके खाने के फायदे इस प्रकार हैं 1. गाजर का छिलका खाने से न केवल आंखों की रोशनी अच्छी होती है बल्क‍ि कैंसर...

खुश रहना है तो अधिक फल, सब्जियां खाएं

लंदन: दिन भर में आठ बार से ज्यादा फल और सब्जियां खाने से कैंसर और हृदय रोग के खतरे कम होने के अलावा लोगों के जीवन में खुशी का स्तर भी बढ़ता है। एक नए शोध से यह जानकारी मिली है। लंदन के युनिवर्सिटी ऑफ वारविक के प्रोफेसर एंड्र ओसवाल्ड ने कहा, “फल और सब्जियां खाने से यह हमारी खुशी में तेजी से इजाफा करता है, इसके बाद यह हमारे स्वास्थ्य को भी बेहतर करता...

17 महीने बाद बढ़ी महंगाई दर, महंगी हुई चीनी, दालें, सब्जियां

देश की थोक महंगाई दर 17 महीनों बाद बढ़ गई है. अप्रैल में थोक महंगाई दर निगेटिव से बढ़त के दायरे में आ गई है. अप्रैल में थोक महंगाई दर 0.34 फीसदी दर्ज की गई, जो मार्च में -0.85 फीसदी रही थी. एक साल पहले समान अवधि में निगेटिव 2.43 फीसदी थी. 17 महीने नकारात्मक दायरे में रहने के बाद थोक मूल्य सूचकांक पर आधारित थोक महंगाई दर मुख्यत: ग्लोबल कमोडिटी कीमतों में बढ़त के...

हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से मोतियाबिंद का खतरा होगा कम

बड़े-बूढ़े कहते हैं हरी सब्जियां सेहत के लिए काफी लाभकारी मानी जाती है। ये काम करने की एनर्जी देने के साथ बॉडी के कई तरह की बीमारियों को होने से भी बचाती हैं। हरी सब्जियां प्रचुर मात्रा में लेने से प्राथमिक ओपन-एंगल ग्लूकोमा यानी मोतियाबिंद का खतरा 20 से 30 प्रतिशत कम हो जाता है। शोध के मुताबिक, बोस्टन के ब्रिघम एंड वूमेन्स हॉस्पिटल एंड हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के जे. एच. कांग और उनकी टीम...

सब्‍जियों के छिलकों में छुपे हैं ये गुण !

सब्जियों के छिलकों में कई तरह गुण होते हैं, लेकिन फिर भी हम कई बार गलती करते हुए इसे फेंक देते हैं। क्योंकि हमें लगता है कि सब्जी खाकर हम पूरी तरह हेल्दी हो गए है। लेकिन क्‍या आपको मालूम है कि आप जिस खाने को खराब मानते हैं उसमें वाकई में कितने गुण होते हैं। आइए हम बताते हैं। कितनी सब्जियों के छिलके तो ऐसे होते हैं, जिनमें कई विटामिन, एंटीऑक्‍सीडेंट, फाइबर, मिनरल्‍स आदि...