सर्दियों में भाएंगे गर्मागर्म सूप, सेहत के लिए अच्छे

सर्दियां दस्तक दे चुकी हैं, ऐसे में गर्मागर्म सूप जायका बढ़ाएंगे तो सेहत के लिए भी उतने ही अच्छे होंगे। दाल शोरबा- सामग्री; मूंग की धुली दाल-आधा कप, प्याज-एक, हरी मिर्च-एक, अदरक-एक छोटा टुकड़ा, लहसुन-5 से 7 कली, देशी घी-दो छोटे चम्मच, हल्दी व भुना जीरा-आधा-आधा छोटा चम्मच, नमक-स्वादानुसार।सबसे पहले दाल को धोकर साफ करें और आधे घंटे के लिए भीगने दें। अब प्रेशर कुकर में भीगी दाल, कटा प्याज, हरी मिर्च अदरक व दो...