जापान : 2,50,000 सब्जियों के पैकेट वापस लेने की घोषणा

जापान की फ्रोजन फूड कंपनी निचीरेई ने बैक्टीरिया प्रदूषण की आशंका के चलते बाजार से करीब 2,50,000 सब्जियों के पैकेटों को वापस लेने की घोषणा की है। स्थानीय मीडिया की बुधवार की रिपोर्ट के अनुसार, सब्जियों में लिस्टेरिया मोनोसाइटोगीन्स जीवाणु उतपन्न होने की संभावना जताई गई है। यह एक रोगजनक बैक्टीरिया है जो भोजन को जहरीला बना सकता है। होक्काइडो और पूर्वोत्तर जापान को छोड़कर इन सब्जियों को पूरे देश में वितरित किया जा चुका...

सब्‍जियों के छिलकों में छुपे हैं ये गुण !

सब्जियों के छिलकों में कई तरह गुण होते हैं, लेकिन फिर भी हम कई बार गलती करते हुए इसे फेंक देते हैं। क्योंकि हमें लगता है कि सब्जी खाकर हम पूरी तरह हेल्दी हो गए है। लेकिन क्‍या आपको मालूम है कि आप जिस खाने को खराब मानते हैं उसमें वाकई में कितने गुण होते हैं। आइए हम बताते हैं। कितनी सब्जियों के छिलके तो ऐसे होते हैं, जिनमें कई विटामिन, एंटीऑक्‍सीडेंट, फाइबर, मिनरल्‍स आदि...