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उड़द दाल से बने ये 5 फेस पैक करेंगे जादू की तरह काम…

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सभी की इच्छा होती है की उनकी निखरी त्वचा हो। लेकिन ऐसा हो सके इसके लिए हम त्वचा का उतना खयाल नहीं रख पाते। इसके लिए सबकी अपनी-अपनी वजहें हो सकती हैं।

इसलिए ही beauty treatments, ब्यूटी ट्रीटमेंट के नाम पर हम खूब पैसा भी लगा देते हैं, लेकिन कुछ समय बात त्वचा का वही हाल होता है। लेकिन हम आपको बता रहे हैं ऐसे kitchen ingredient के बारे में जो हर घर में मिलता है और आपकी त्वचा को दे सकता है नया ग्लो…हम बात कर रहें उड़द की दाल की।

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उड़द की दाल आपकी त्वचा के लिए कई कमाल कर सकती है। यह आपकी तवचा से जुड़ी कई समस्याओं को हल कर सकती है।

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आइए हम आपको बताते है की इसका इस्तेमाल कैसे किया जाए।

1. धूल मिट्टी करे दूर (Exfoliates Skin)

उड़द की दाल आपके चेहरे पर जमी धूल-मिट्टी को दूर करती है और त्वचा के छिद्रों में इन्हें जाने से रोक सकती है।

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कैसे करें इस्तेमाल-

आधा कप उड़द की दाल को पूरी रात के लिए पानी में रख दें। सुबह इसका पेस्ट बना लें।

अब इस पेस्ट में 2-2 चम्मच दूध और घी मिला कर तैयार करें।

इस पेस्ट को अपने चेहरे पर करीब 30 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें।

हल्के गर्म पानी से धो लें।

अच्छे परिणामों के लिए हफ्ते में तीन बार इस्तेमाल करें।

2. मुहांसे करे दूर (Treats Acne)

उड़द दाल एक प्राकृतिक एंटिसेप्टिक है। यह चेहरे पर बैक्टिरीया के चलने उभर आने वाले महांसों को दूर करता है। यह चेहरे पर अतिरिक्त तेल को भी दूर करता है और पोर्स को साफ करता है।

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कैसे करें इस्तेमाल –

आधा कप उड़द की दाल को पूरी रात के लिए पानी में रख दें। सुबह इसका पेस्ट बना लें।

अब इस पेस्ट में 2-2 चम्मच गुलाबजल और ग्लिसरीन मिला कर तैयार करें।

अब इसमें दो चम्मच बादाम का तेल मिलाएं।

इस पेस्ट को अपने चेहरे पर करीब 15 से 20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें।

ठंडे पानी से धो लें।

3. चेहरे पर लाए निखार (Healthy Glow)

अगर आपकी त्वचा डल या अनईवन है तो उड़द की दाल आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकती है। यह नेचुरल ब्लीच के तौर पर आपका साथ निभाएगी और त्वचा का रंग निखारने में मदद करेगी।

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कैसे करें इस्तेमाल-

एक चौथाई कप उड़द की दाल और 8 से 9 बादाम पूरी रात के लिए पानी में रख दें। सुबह इसका पेस्ट बना लें।

इस पेस्ट को अपने चेहरे पर करीब 15 से 20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें।

ठंडे पानी से धो लें।

4. टेन और सनबर्न हो छू (Tan And Sunburn)

उड़द की दाल में कूलिंग इफेक्ट होते हैं जो सनबर्न को ठीक करने में मददगार हैं।

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कैसे करें इस्तेमाल-

एक चौथाई कप उड़द की दाल पूरी रात के लिए पानी में रख दें। सुबह इसका पेस्ट बना लें।

इसमें तीन चम्मच दही मिलाकर पेस्ट को तैयार कर लें।

इस पेस्ट को अपने चेहरे और उन हिस्सों पर लगाएं जहां सनबर्न हुआ हो।

पर करीब 15 से 20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें।

ठंडे पानी से धो लें।

5. दाग धब्बे होंगे दूर (Skin Spots)

उड़द की दल चेहरे पर उभर आए दाग धब्बों को दूर करने में भी मददगार सबित होती है।

Image result for दाग धब्बे होंगे दूरकैसे करें इस्तेमाल-

एक चौथाई कप उड़द की दाल पूरी रात के लिए पानी में रख दें। सुबह इसका पेस्ट बना लें।

इसमें आधा कम राइज पाउडर डालें और मिलाकर पेस्ट को तैयार करें।

अब इसमें कुछ बूंद नींबू का जूस ड़ालें।

इस पेस्ट को अपने चेहरे लगाएं और पर करीब 15 से 20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें।

ठंडे पानी से धो लें।

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नाश्ते में बनाएं कॉर्न चीज पराठा

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फाइल फोटो

मम्मियों को बच्चों के हेल्दी की काफी टेंशन होती है। बच्चों को रोज–रोज नया और यमी नाश्ता देने के लिए दिमाग को पहले से तैयार करना पड़ता है। आपकी इस उलझन को दूर करने के लिए आज हम आपको बताने जा रहे हैं कॉर्न चीज पराठा की रेसिपी। आईए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में

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सामग्री

मैदा/आटा (सुविधानुसार)– 500 ग्राम
रिफाइंड तेल– 04 बड़े चम्मच
अजवाइन– 05 ग्राम
घी– तलने के लिए
नमक– 01 छोटा चम्मच

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भरावन के लिए

उबले और मैश किए कॉर्न– 04 कप
कद्दूकस किया हुआ चीज– 01 कप
बारीक कटे हुए बींस और गाजर– 1 1/2 कप
बारीक कटे हुए प्याज– 04
बारीक कटी हुई हरी मिर्च– 01 छोटा चम्मच
चाट मसाला– 01 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर– 1/2 छोटा चम्मच
काली मिर्च पाउडर– 1/2 छोटा चम्मच
नमक– स्वादानुसार

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विधि

कॉर्न चीज पराठा के लिए सबसे पहले मैदा में रिफाइंड तेल, अजवाइन और नमक मिला कर उसे गूंथ लें। भरावन की सभी चीजें मिलाकर एक बर्तन में रख लें। इसके बाद मैदे की मनपसंद साइज की लोई लेकर उसमें उचित मात्रा में भरावन को भर लें और उसे परांठे की तरह बेल लें। तवे पर घी गर्म करें और उसमें सुनहरा होने तक पराठे को दोनों ओर से सेंक लें।

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लाइफस्टाइल

इस तरह बनाएं बचे हुए चावल से टेस्टी कटलेट

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5 लोगों के लिए

सामग्री : पका चावल- 1 कप, उबला आलू- 1 बड़ा, मिक्‍स वेजिटेबल मे बींस, शिमला मिर्च, हरी प्‍याज, लाल और पीली शिमला मिर्च और गाजर- 1 कप बारीक कटा, प्‍याज- 1, अदरक- 2 चम्‍मच, हरी मिर्च- 1, लाल मिर्च पावडर- 1/2 चम्‍मच, धनिया पत्‍ती- 2 चम्‍मच, नमक- स्‍वादअनुसार, हल्‍दी पावडर- चुटकीभर, जीरा पावडर- 1/2 चम्‍मच, धनिया पावडर- 1/2 चम्‍मच, कार्न स्‍टार्च- 1 चम्‍मच, बेसन- 3 चम्‍मचए तेल- 3 चम्‍मच।

विधि : सबसे पहले एक कटोरे में तेल छोड़ कर सभी सामग्रियों एक साथ मिक्स कर लें। अब चावल को अच्‍छी तहर से मिश्रण में मिला लें। अब एक प्‍लेट लें थोड़ा सा मैदा लें। फिर मिश्रण की टिक्‍कियां बना कर मैदे में लपेट कर किनारे रखें। इसी तरह से ढेर सारी टिक्‍कियां बनाए। एक कढ़ाई में तेल गरम करें और इन टिक्‍कियों को अच्छी तरह तल लें। इन टिक्‍कियों को दोंनो ओर गोल्‍डन ब्राउन होने तक तलें। फिर इन्‍हें एक पेपर नैप्‍किन पर निकालें और मन चाही सॉस के साथ सर्व करें।

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बेहद आसान है चॉकलेट आइसक्रीम बनाना

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6 लोगों के लिए…

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सामग्री :

1-1/4 कप चीनी, 6 टे.स्पून कोको पाउडर, 2 अंडे फेंटे हुए, 2 कप दूध, 2 कप क्रीम, 1 टी स्पून वेनिला एसेंस, 1/4 टी स्पून नमक।

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विधि :

चीनी, कोको पाउडर, नमक और अंडो को अच्छी तरह मिला लें। अब मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए मिश्रण को तब तक पकाये जब तक यह मिश्रण पर चिपकने लगे। अब इस मिश्रण को ठंडा होने दें, फिर इससे फेंटी हुई क्रीम और वेनिला एसेंस डाल दें और हल्के हाथ से चलाकर फ्रिजर में जमाने के लिये रख दें।

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