खान-पान में भारतीय बेहद शौकीन, खर्च करने के मामले में हैं न्यूयॉर्क से आगे

भारतीय खाने-पीने के मामले में बेहद शौकीन होते हैं। भारतीयों के खाने-पीने पर खर्च की तुलना न्यूयॉर्क से करने पर हैरान करने वाले परिणाम सामने आए हैं। जहां औसनत भारतीय हर दिन अपनी दैनिक आय का 3.5 प्रतिशत खाने की थाली पर खर्च करते हैं। वहीं न्यूयॉर्क के नागरिक औसतन अपनी दैनिक आय का 0.6 प्रतिशत ही खाने की थाली पर खर्च करते हैं, जो भारतीय की तुलना में बेहद कम है। संयुक्त राष्ट्र (यूएन) के...

रोज एक अंडा खाने से होते हैं ये फायदे….

ज्यादातर लोगों को ये पता है कि अंडा एक पौष्ट‍िक खाद्य है। ऐसा कम ही लोग जानते हैंं कि अंडा खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं। अंडा प्रोटीन और अमीनो एसिड का एक बहुत अच्छा सोर्स है। कुछ ही ऐसी चीजें होती हैं जिनमें संपूर्ण प्रोटीन होता है और अंडा उनमें से एक है। साथ ही इसमें सभी नौ जरूरी अमीनो एसिड्स भी पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बेहद जरूरी होते हैं। इसके...

जानिए, क्या है ईटिंग डिसऑर्डर, कहीं आप भी इसका शिकार तो नहीं

इंसान दुनिया के किसी भी कोने में कहीं पर भी रहे लेकिन मूलभूत जरूरत, फिट स्वास्थ्य और हेल्दी डाइट के बिना हर शख्स अधूरा है। हमारे शरीर के लिए भोजन बेहद आवश्यक है क्योंकि भोजन के जरिए ही महत्वपूर्ण पोषक तत्व हमारे शरीर को मिलते हैं। इसके साथ ही खाने से जुड़ी अच्छी आदतों का विकास होना भी बहुत जरूरी है, क्योंकि शारीरिक जरूरत के हिसाब से कम या ज्यादा खाने की आदत भी गंभीर...

यूपी के सीएम अखिलेश यादव ने आगामी विधानसभा चुनाव की तैयारियों के बीच वाराणसी के एक गांव में दलितों के साथ भोजन करने जा रहे बीजेपी अध्यक्ष अमित शाह पर तंज करते हुए कहा है कि संदेश देने के लिये खुद उन्होंने भी मजदूरों के साथ खाना खाया था, लेकिन उनकी जाति नहीं पूछी थी। अखिलेश यादव ने राज्य मंत्रिपरिषद की बैठक के बाद संवाददाताओं से बातचीत में एक सवाल पर कहा कि चुनावी मौसम...

रेत खा कर स्वस्थ है ये शख्य

यूपी के मुरादाबाद का रहने वाला शख्य हरिद्वार में इन दिनों जमकर लोकप्रियता बटोर रहा है। रामेश्वर नाम का शख्य गुड की तरह मिटटी के डले और चीनी की तरह रेत खाता है और पूरी तरह स्वस्थ है। हरिद्रवार के ब्रहम्पुरी में रहने वाला और पेशे से मजदूरी करने वाला रामेश्वर पिछले 17 सालों से मिट्टी और रेत को अपना भोजन बनाए हुए है। डाक्टर भी इसके कृत्य पर हैरान हैं। डॉक्टरों का कहना है...

रोजाना एक केला खाने से अंधेपन की समस्या दूर होगी !

आप सेब पसंद करते हैं और केवल सेब के फायदों को ही जानते हैं, तो इस नए शोध को पढ़ने के बाद आप केले को भी पसंद करने लगेंगे. एक नए शोध में साबित हुआ है कि हर दिन एक केला खाने से अंधेपन का खतरा दूर होता है. शोधकर्ताओं के अध्ययन के दौरान केले में कैरोटिनॉइड यौगिक पाया है. यह फलों, सब्जियों को लाल, नारंगी और पीला रंग देता है, जो लीवर में जाकर...

हरी मिर्च खाने से दो साल की बच्ची की मौत

दिल्ली में दो साल की बच्ची की हरी मिर्च खाने से हुई मौत. डॉक्टरों ने बच्ची को बचाने की पूरी कोश‍शि की, लेकिन वो कामयाब नहीं हुए. सांस की नली में रुकावट से मौत टाइम्स ऑफ इंड‍यिा की खबर के मुताबिक, एम्स में बच्ची के शव का पोस्टमार्टम हुआ था. पोस्टमार्टम रिपोर्ट के अनुसार, पेट की सामग्री बच्ची की सांस की नली में फंस गई थी, जिसके चलते उसकी मौत हुई थी. 24 घंटे के...

फास्ट फूड खाने के बाद 90 मिनट की एक्सरसाइज़ करना है ज़रूरी

आजकल की जनेरेशन वीक में नहीं तो वीकेंड पर तो बाहर जाकर फास्ट फूड खाना पसंद करती है। अगर आप भी ऐसा कर रहे हैं, तो बता दें कि इस खाने से बनने वाले फैट और कैलोरी को घटाने में काफी मेहनत करनी पड़ सकती है। एक नए शोध से पता चला है कि फास्ट फूड में मौजूद कैलोरी को कम करने के लिए ज़्यादा एनर्जी की और एक्सरसाइज़ करने की ज़रूरत होती है। सिडनी...

ये सुपरफूड को खाकर भी आप रह सकते हैं फिट

हेल्दी रहने का मतलब ये नहीं कि आप महंगे सुपरफूड ही खाएं. बल्कि आप विकल्प के तौर पर सस्ते फूड भी खा सकते हैं. हम आपको बताएंगे किस सुपरफूड के बजाय आप कौन सा सुपरफूड खाकर भी उतना ही फायदा ले सकते हैं. – नारियल तेल के बजाय सरसों का तेल. – मिक्स नट्स के बजाय छोले. – व्हीटग्रास के बजाय पालक. – बादाम के बजाय ब्रज़िल नट. – सैमन मछली के बजाय सार्डीन मछली....

हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से मोतियाबिंद का खतरा होगा कम

बड़े-बूढ़े कहते हैं हरी सब्जियां सेहत के लिए काफी लाभकारी मानी जाती है। ये काम करने की एनर्जी देने के साथ बॉडी के कई तरह की बीमारियों को होने से भी बचाती हैं। हरी सब्जियां प्रचुर मात्रा में लेने से प्राथमिक ओपन-एंगल ग्लूकोमा यानी मोतियाबिंद का खतरा 20 से 30 प्रतिशत कम हो जाता है। शोध के मुताबिक, बोस्टन के ब्रिघम एंड वूमेन्स हॉस्पिटल एंड हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के जे. एच. कांग और उनकी टीम...

ये चीजें खानें से हो सकती हैं अपनी स्किन के लिए बेफिक्र

अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल करके और कुछ से परहेज रखकर आपको अपनी स्किन के लिए मेहनत करने की जरूरत नहीं होगी, इन्हें खाने से आएगा भीतर से निखार… मोटापा बढ़ाने वाली चीजें जैसे घी, मक्खन, तेल आदि कम लेना अच्छा होता है। पेस्ट्री, सॉफ्टड्रिंक्स और क्रीम वाली चीजों से परहेज करना चाहिए। इनके बजाय हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, चने का साग आदि खाएं। फलों में संतरा, पपीता, सेब व अंगूर...