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बालों के झड़ने की समस्या से कैसे निपटें

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नई दिल्ली: आज से लगभग दो दशक पहले भी स्थिति ऐसी थी, जहां गंजेपन या बालों के अत्यधिक झड़ने की समस्या से संबंधित ट्रीटमेंट कराने वालों में 90 प्रतिशत पुरुष ही थे, लेकिन वर्तमान समय में गंजेपन या हेयर लॉस की समस्या को लेकर डर्मेटोलॉजिस्ट या त्वचा रोग विशेषज्ञों के पास जाने वालों में 60 प्रतिशत सिर्फ महिलाएं हैं।

इसके लिए कई सारी चीजें जिम्मेदार हो सकती हैं, लेकिन सीमित कैलोरी वाले आहार, निरंतर डायटिंग, तनाव, कलरिंग, ब्लोड्राय और स्ट्रेटनिंग जैसे केमिकल व हीट-बेस्ड हेयर ट्रीटमेंट्स इस समस्या की मुख्य वजहें हैं। गुरुग्राम के फोर्टिस मेमोरियल रिसर्च इंस्टीट्यूट में त्वचा विज्ञान विभाग के वरिष्ठ कंसल्टेंट डॉ. सचिन धवन ने जीवनशैली से संबंधित इन समस्याओं के बारे में बात की।

महिलाओं में हेयर लॉस के दो मुख्य पैटर्न हैं-

फीमेल पैटर्न हेयर लॉस : इस मामले में बाल कम या थोड़ा अधिक मात्रा में झड़ते हैं, लेकिन धीरे-धीरे इसमें बाल पतले होने लगते हैं।

टेलोजन एफ्लुवियम : इसमें बाल अचानक से बहुत ज्यादा झड़ने लगते हैं, इस स्थिति में प्रति दिन के हिसाब से सौ बाल गिरते हैं।

बालों के गिरने या कमजोर होने का मुख्य कारक 1800 कैलोरी से नीचे की डायट है। इसके अलावा डेंगू, मलेरिया, चिकनगुनिया, टायफाइड जैसी बीमारियां भी बालों के स्वास्थ्य को बहुत ज्यादा प्रभावित करती हैं। इसके साथ ही आयरन, विटामिन बी12, विटामिन डी और फेरिटिन का कम होना भी बालों के गिरने के लिए जिम्मेदार है।

पीसीओएस (पॉलिसिस्टिक ओवेरी सिंड्रोम) और एंड्रोजन (पुरूष हार्मोन) की अधिक मात्रा जैसी हार्मोन्स की असामान्य स्थिति का भी नकारात्मक प्रभाव बालों पर पड़ता है, इसलिए इनकी जांच कराई जानी चाहिए। बालों के झड़ने से महिलाएं मानसिक तौर पर काफी ज्यादा प्रभावित होती हैं, ऐसे में इनसे दूर रहने या छुटकारा पाने के लिए अपने खान-पान में जिंक, आयरन, बायोटिन, अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्वों को जरूर शामिल करें।

–आईएएनएस

लाइफस्टाइल

भारत यात्रा के सपने देख रही हैं रीज विदरस्पून

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लॉस एंजेलिस: अमेरिकी अभिनेत्री रीज विदरस्पून और उनके बेटे टेनेसी भारत की यात्रा करने का सपना देख रहे हैं। विदरस्पून का हालिया इंस्टाग्राम पोस्ट इस तथ्य को रेखांकित करता है। पोस्ट में, मां-बेटे को भारत की एक एक्टिविटी बुक में मगन देखा जा सकता है।

तस्वीर में, टेनेसी पेन पकड़े हुए हैं, जबकि विदरस्पून ‘इंडिया’ लिखे पेज की ओर इशारा करती नजर आ रही है। पास ही में एक मेज पर भारत का एक ब्रोशर और फर्जी पासपोर्ट भी पड़ा है, जो खेलने के लिए है।

अभिनेत्री ने तस्वीर के साथ लिखा, “हम उन जगहों के सपने देख रहे हैं, जहां हम जाएंगे। आप कहां जाने का सपना देख रहे हैं?”

लॉकडाउन के बीच अभिनेत्री परिवार के साथ गुणवत्तापूर्ण अच्छा वक्त गुजार रही हैं।

–आईएएनएस

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लाइफस्टाइल

नाश्ते में ऐसे बनाएं सूजी-दही चीला

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Suji Chila-m

नई दिल्ली, सुबह के नाश्ते में अगर कुछ हेल्दी खाना है तो एक बार ट्राई करें सूजी दही चिला। इसे बनाना भी बहुत आसान है। साथ ही इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नही पड़ेगी।

सामग्री

1 कप सूजी , 1/2 कप दही, 1/4 कप टमाटर, 1/4 कप प्याज, 1/4 कप शिमला मिर्च, 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार”

विधि

सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और थोड़ा पानी डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें।फिर इस घोल को 15 मिनट के लिए अलग रख दें। इस बीच मीडियम आंच पर तवे पर तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें। तय समय के बाद घोल में नमक मिला लें। घोल का एक चम्मच लेकर गरम तवे पर फैला दें।

एक तरफ से सिंकने के बाद पैन केक तेल लगाकर पलट कर सेंक लें। पैनकेक के को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें। इसी तरह से सारे चिले बना लें। लिजिए तैयार है सूजी दही चिला। इसे अब सॉस के साथ गर्म-गर्म सर्व करें

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लाइफस्टाइल

चांदनी चौक में खुल गई गोलगप्पे, चाट की दुकानें

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CHADNI CHOWK
File Photo

नई दिल्ली, दिल्ली के कई इलाकों में अब सम-विषम के आधार पर बाजार खुलने लगे हैं। इसके साथ ही चटपटा खाने के शौकीन लोगों का मनपसंद स्नैक्स भी अब उन्हें मुहैया होने लगा है। इनमें पुरानी दिल्ली के गोलगप्पे और मिठाइयां शामिल हैं।

बाजार खुलने लगे तो इसके साथ ही पुरानी दिल्ली में कई स्थानों पर गोलगप्पे, चाट पकौड़ी और मिठाई की दुकानें भी एक बार फिर से खुल रही हैं। हालांकि फिलहाल यहां केवल पैकेट बंद गोलगप्पे व अन्य सामान मिल रहे हैं। बाजार में खड़े होकर खाने की सुविधा अभी नहीं दी गई है।

गोलगप्पे और चाट के अलावा खाने-पीने की अन्य दुकानें, जूस, मिठाई आदि की दुकानें भी खुल रहीं हैं। वहीं कई स्थानों पर होम डिलीवरी करने वाले रेस्तरां, कुल्फी और गुजराती नमकीन की दुकानें भी खुल रही हैं। हालांकि खरीदार इनमें से केवल कुछ ही दुकानों को नसीब हो पा रहे हैं।

पुरानी दिल्ली में एक बार फिर गुलजार हुई इन दुकानों में खाने पीने और मिठाई की दुकानों पर ग्राहक नजर आए। जिन दुकानों पर खरीदार मौजूद थे वहां सोशल डिस्टेंसिंग की कोई पुख्ता व्यवस्था नहीं थी। दुकानों पर मौजूद ग्राहकों और स्वयं दुकानदारों में सोशल डिस्टेंसिंग को लेकर लेकर लेकर कोई खास सजगता नहीं दिखाई दी।

सावधानी बरतते हुए गोलगप्पे पॉलिथीन में पैक किए गए थे। गोलगप्पे का पानी, चटनी और उसमें भरने वाले आलू भी अलग-अलग पॉलिथीन में पैक करके बेचे जा रहे हैं। गोलगप्पे विक्रेता आसाराम ने कहा, “अब जब सरकार से इजाजत मिल गई है तो हम 2 महीने बाद फिर से अपना छोटा सा कारोबार खड़ा करने की कोशिश कर रहे हैं।

अभी हम पहले की तरह ग्राहकों को मौके पर ही गोलगप्पे नहीं खिला रहे हैं बल्कि सारा सामान अलग-अलग थैलियों में पैक करके रखा है। हमने 20, 50 और 100 रुपये के अलग-अलग पैकेट बनाए हैं।”

वहीं बाजार खुलने के बावजूद ज्यादा ग्राहक अभी तक बाजारों में नहीं आए हैं। करोल बाग के एक दुकानदार गुरबख्श आहूजा ने कहा, “बाजार में आधी दुकानें खुल रही हैं लेकिन ग्राहक एक चौथाई भी नहीं है दिन भर की दुकानदारी में महज चार-पांच ग्राहक ही खरीदारी के लिए आ रहे हैं।”

आईएएनएस

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